AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE Agriculture biologique 2024
Le Vin d'Ici blanc :
Cépages Vermentino, Sauvignon, Grenache
Au Nez : floral, frais et iodé
En Bouche : sec, minéral et iodé
Conseil de dégustation : se boit frais entre 4° et 6 °
Accords mets et vins : seul en apéritif ou sur un loup ou une daurade grillée de la Côte Bleue ou en accompagnement d'un plateau de fruits de mer.
Le Vin d'Ici Rosé :
Cépages Counoise, Syrah et Grenache
Au Nez : floral et gourmand
En Bouche : sec, frais et fruité
Conseil de dégustation : se boit frais entre 4° et 6 °
Accords mets et vins : seul en apéritif ou en piscine, ou sur des rougets de roche grillés de la Côte Bleue ou en accompagnement de grillades ou de spécialité provençale.
