Ville de Carry le Rouet
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Dimanches du mois de l'oursin et du coquillage les 7, 14, 21 et 28 février 2016

PROGRAMME 2015

Pour protéger la ressource d'oursins de la Côte Bleue qui s'est amenuisée au cours des années passées, la municipalité, dans le cadre du développement durable, a décidé en accord avec les pêcheurs de maîtriser la vente des oursins lors de cette manifestation populaire.

La vente d'oursins ouverts, d'autres provenances seront toujours disponibles chez les restaurateurs et les mareyeurs.

Cela est la raison pour laquelle l'appellation "Mois de l'Oursin" sera remplacée par "les Dimanches du mois de l'oursin et du coquillage".

L'oursin a une histoire;

comment Carry-le-Rouet en est devenu sa capitale historique ?

En 1952, lors d'une dégustation d'oursins à la calanque du Cap Rousset, les pêcheurs ont offert au maire de l'époque, Jean-Baptiste Grimaldi son poids d'oursins. La manifestation est folklorique mais l'oursin obtient son titre de noblesse.

Ainsi, dès 1960, la municipalité d'Alfred martin a lancé "la Journée de l'Oursin", le dernier dimanche de janvier. Devant le succès grandissant, février devient le Mois de l'Oursin. Depuis, chaque année, les trois premiers dimanches de février font l'objet d'une grande dégustation d'oursins et de coquillages sur le port de Carry-le-Rouet.

En l'espace de quarante ans, le Mois de l'Oursin est devenue la grande fête originale de Carry-le-Rouet, dont le succès ne cesse d'augmenter et de dépasser ses frontières.

 

« Les dimanches du mois de l'oursin et du coquillage» auront lieu sur le quai Maleville, l'esplanade Roger Grange et le port, avec diverses prestations musicales et animations.

Les trois premiers dimanches du mois (1, 8 et 15 février 2015). Dégustations de fruits de mer sur les stands des mareyeurs. Dégustation possible sur place: des tables et bancs sont mis à la disposition par la mairie, à l'extrémité du quai ouest.

Exposition d'artisans sur l'esplanade Jean Jaurès et le quai Maleville durant toute la journée.

Foire à la brocante toute la journée sur l'esplanade Roger Grange.

 

 

 

 

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